鮑の粕漬
¥3,630
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鮑の成長は遅く4年〜5年で漁獲
一度漁獲減ると増えるのに時間がかかります。
現在アワビの漁獲量は多くありません。
弊社が使用させて頂いている北海道福島町養殖蝦夷鮑も稚魚から2年6ヶ月育てた活貝と横津岳の伏流水を使用した里の宝「郷宝」搾りたての酒粕で出来立てを冷凍保存しお持ち致しました。
お召し上がり方
①そのまま粕に絡めて丸齧りも
②焼いて鮑の粕焼に香ばしく美味
③鮑を切って鮑粥として
鮑の栄養と飲む美容液と呼ばれている酒粕の栄養を身体に是非!
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*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥50,000 will be free.